宝妈孕期饮食须知

冷建蓉

成都市青羊区文家社区卫生服务中心 四川 成都 610000

总所周知，在孕期宝妈们应该加强营养的摄入。孕期宝妈们所食用的饭菜、所饮用的汤水都有可能会影响腹中胎儿的健康成长，甚至是危及胎儿的生命安全。因此，孕期宝妈们的饮食应该格外注意，那么还在孕期的宝妈们一起来了解一下孕期饮食吧。

孕妇其实是“杂食性动物”

◎宝妈孕期饮食应该是多种多样的，不能只吃医师推荐的，医师没推荐的就完全不食用。医师所推荐的食物，往往是富含多种营养物质的食物，再加上孕期需求的营养物质的量又比较大。所以，应该多食用以下几种食物：牛奶，是孕期所必备的一种饮品，有研究学者提出孕妇应该每天饮用1L左右的牛奶；还有鱼虾、肉类、蛋类等食物中也含有丰富的优质蛋白以及各种微量元素，而且也很容易被人体所吸收；新鲜蔬菜水果也是孕期宝妈的一大选择，新鲜蔬菜水果中富含有多种微量元素以及大量的维生素；此外还应该摄入一定量的粗粮食品，可以保证孕妇的大便通畅。孕期因为受到孕激素食物的影响，胃肠蠕动遭到一定程度的制约，所以不少宝妈大便不通顺，适量食用一些粗粮食物对孕期宝妈是非常有益处的。

孕期应该遵循少食多餐的原则

◎孕期饮食应该遵循少食多餐的原则，可以一天多顿，但是每次食用的量应该要有所控制。少食多餐的原则很多孕期宝妈都知道，然而很多孕期宝妈只做到了多餐，而没有做到少食。很多宝妈在怀孕中后期胃口很好，每顿照常吃，饭量有增无减，空腹时还会再来点水果、零食等，这样每天吃好几顿，每顿的量却不受管控，后果就是孕期体重大幅增加，影响母婴的健康。少食多餐能够减轻消化系统的工作量，但需要注意的是，食用的总量不要由于少食多餐而额外增加。

建议孕期宝妈应该多食用的食物

◎富含铁的食物。适孕期的妇女很容易缺乏铁，若孕前缺铁可能会导致胎儿早产、胎儿生长受限、胎儿体重偏低等现象。因此，提倡备孕期女性应该多吃含铁丰富的食物，例如动物肝脏、红肉等富含铁的食物，并且这些食物更加容易被人体所消化吸收。另外，在食用含铁丰富的食物时，还可以同时摄入富含维生素C的瓜果蔬菜等，这样可以提高铁在人体的吸收以及利用。

◎可以适当补充叶酸。适龄女性缺少叶酸会影响胚胎的发育和增加流产的风险，因此，备孕女性在孕前3个月，就应该按照医生的遵嘱，补充适量的叶酸，并维持补充叶酸直至整个孕期。此外，动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜、新鲜水果等食物中也含有丰富的叶酸。

孕期宝妈不宜食用的食物

◎不宜食用高脂食物。有医学资料显示，乳腺癌和宫颈癌等女性生殖系统恶性肿瘤，具有家族遗传性倾向。假如孕妇长时间、大量地摄入高脂食物，有可能就会增加婴儿罹患生殖系统恶性肿瘤的危险。此高脂肪食物还能增加催乳素的合成，诱导乳腺癌的发作，不利于母婴健康。

◎不宜食用高糖食物。有欧洲国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，是血糖偏低组孕妇几倍。此外，孕期宝妈们肾排糖功能可有不同程度损害，如果血糖过高会加重孕期宝妈的肾脏负担。大量医学研究提示，摄入过量的糖分会导致人体免疫力降低，使孕期宝妈们的机体抗病力减弱，容易遭受病菌、病毒的感染，不利于婴儿的健康发育成长。

◎不宜食用已经霉变的食物。当孕妇食用了被霉菌毒污染食品，不仅会发生母体食物中毒，甚至还可能危及腹内婴儿的生命安全。有大量医学研究已经证明，霉菌毒素是一种很强的癌物物质，可使母体患上肝癌、胃癌等恶性肿瘤，也会对婴儿的健康发育造成威胁。

受中国传统中医观念的影响，有很多人说怀孕期间宝妈应该禁止食用螃蟹、荔枝等寒凉性质的食物，这些食物会导致流产。但是仔细想一想，那些意外怀孕的人，害怕手术，想要药物流产，结果就是吃了药物以后还有至少10%的人流产失败。如果吃一点螃蟹、荔枝就能流产，那以后谁还会害怕意外怀孕？就算是意外怀孕了，直接吃点荔枝、螃蟹就可以了。所以在宝妈孕期，应该强调进食哪些食物，而不应该把重点放在禁止摄入哪些食物上。宝妈孕期应该依照科学的方法饮食，而不是按照老一辈人的思想，去禁食某一种或多种食物。

俗话说得好，病从口入，孕期宝妈们更是如此。宝妈孕期饮食对胎儿的健康成长起到至关重要的作用，所以，无论是备孕期间还是怀孕期间，宝妈们都应该注意饮食。