冠心病患者康复药膳5方

张三会

广元市昭化区人民医院 四川 广元 628021

“冠心病”的名字肯定大多数人都是不陌生的，这是现在威胁着中老人健康的疾病之一，并且发病率比较高，所以，近几年冠心病患者的人数越来越多，也使冠心病变成了比较普遍的中老年疾病。冠心病虽然为很多人知道，但是真正了解如何养护冠心病患者的人却很少，就以往的病例来看，存在着很多得冠心病患者最终都不在继续治疗，因为冠心病治疗起来确实周期较长，这也是很多患者放弃治疗的原因，还有很多患者在治疗冠心病的时候，将病情稳定住，对生活没有很大的影响之后，就会以药物控制着疾病。可是“是药三分毒”，长时间的服用药物，对身体的肝脏也会有很大的影响，所以，下面我们将要介绍的是有利于冠心病患者恢复的药膳，通过中草药搭配成膳食，有效的促进患者的恢复。另外，还会介绍与冠心病相关的知识，希望能够帮助能多的人了解冠心病，有效的预防冠心病。

1 冠心病的简介

1.1 什么是冠心病

冠心病在医学上指的是冠状动脉因粥样硬化发生狭窄、甚至堵塞或因伴随痉挛而导致心肌缺血缺氧所引起的心脏病，我们简称它为冠心病。

1.2 冠心病的病因

一般情况下，高血压的患者比较容易患上冠心病，因为高血压会损伤动脉内皮从而会引发动脉硬化，甚至加速硬化过程，就会引起冠心病。再者就是吸烟者容易患上冠心病，由于现在人们的生活压力越来越大，很多人都有吸烟的习惯，想要通过吸烟来发泄自己的情绪，但是吸烟对于人们的身体健康危害是很大的，因为烟草里面有着很多的有毒物质，所以会引起冠心病，根据不完全调查的数据来看，吸烟的患者不但容易患上冠心病，因为冠心病的死亡率也是不吸烟人群的2-6倍。

2 冠心病患者的饮食护理

2.1 控制脂肪的摄入

冠心病患者在日常的饮食中应该注意每天的胆固醇摄入量，并且避免食用太多的动物脂肪，这些脂肪会给患者的身体造成负担，会对患者的恢复有所影响，所以应该少食用像油炸食品、动物内脏以及肥肉等等。

2.2 补充适量的蛋白质

对于冠心病患者来讲，不能大量的补充蛋白质，因为蛋白质补充的越多，动脉粥样硬化形成所需要的时间越短，并且容易引起严重的病变，所以，冠心病患者再补充营养的时候蛋白质的摄入量一定要控制，这样才能有利于患者的恢复。

2.3 补充维生素

冠心病患者由于会发生动脉粥样硬化，而维生素正好与动脉粥样硬化有着直接的关系，维生素可以改善心肌代谢，而使心肌功能逐渐的恢复正常。所以，对于冠心病的患者来说，应该在日常的饮食中，多添加一些维生素C和维生素E，这些都是可以帮助患者恢复病情。

2.4 多加补充矿物质以及微量元素

我们知道，人体所需要的营养物质以及微量元素，都是可以帮助我们身体的各项机能正常运转的，所以，冠心病的患者也应该及时的补充身体缺失的矿物质和微量元素。例如，钙、镁、铜、铁等等微量元素，这些元素大量的缺失，就会导致心肌代谢出现异常，所以需要在日常的饮食中，可以多食用海带、紫菜以及黑木耳等等。

3 冠心病患者可以食用的药膳搭配

3.1 准备人参（10克）和大枣（50克），用沸水进行煎煮，每日都服用一次，可以补充冠心病患者在生病期间缺失的元气，还有着养血宁神的功效。

3.2 准备银耳和黑木耳个20克，放在温水中浸泡，浸泡之后在蒸熟，每天服用一次，可以起到降脂降压的功效。

3.3 准备丹参30克，檀香6克，白糖15克，之后将丹参、檀香洗干净放在锅里面，加入适量的水，再将水烧沸，接着用文火煮大概50分钟，喝的时候，需要过滤掉药渣，最后加入白糖就可以服用了，这个方子可以行气活血，养血安神、调经止痛等功效。

3.4 还可以准备玉竹参10克，玉米粉20克，粳米100克，先将玉竹加水煮熟之后再切成小粒，再加入粳米及水煮粥，等到粥快好的时候，将玉米粉调成糊状缓缓加入，搅拌均匀再煮十分钟左右，就可以服用了，这和可以经常吃，作为早餐或者是点心，对患者的恢复也是有好处的。

3.5 冠心病虽然很常见，但是只要做好保证自己有一个良好的生活习惯，就能够有效地避免这些疾病的发生，另外，冠心病患者在恢复期间也可以是淡定哥做一些运动，促进身体的新陈代谢，可以使病情早日康复。