阑尾炎手术治疗后饮食和运动需注意哪些？

王连晨

四川省会理县人民医院 四川 会理 615100

阑尾炎是因多种因素而形成的炎性改变，为一种普外科的常见病及多发病。急性阑尾炎初期有中上腹或脐周疼痛，数小时后腹痛转移并固定于右下腹一般无发热，无寒战。一般对它采取的治疗方式是阑尾切除术，术后的恢复，医生一般建议用饮食加修养的方式来缓解患者术后对身体的创伤，那么阑尾炎术后应注意哪些饮食呢？

1 阑尾炎患者在完成手术后有那些饮食禁忌？

就现在所获知的情况，诱发阑尾炎的因素主要是炎症、粪石、异物以及新生梗阻。在发生梗阻后，会导致产生感染与水肿，甚至可能导致阑尾壁发生梗死。在发生阑尾炎以后，阑尾腔内压力会快速升高，继而可能出现现腔壁坏死和穿孔。通过总结大量数据后获知，阑尾炎在各个年龄阶段中均可发生，其中10到30岁的青中年男性人群为该病症的高发人群。阑尾炎属于一种常见外科急腹症，其临床症状与体征多呈现出固定的表现饮食，但阑尾炎的表现可以是千变万化的，所以在鉴别诊断时任何不典型的腹腔内感染或疼痛都应考虑阑尾炎的可能。

我们在日常生活中，尤其是在接受手术治疗以后，在饮食方面具体应该注意那些，或者说有些禁忌症呢？接下来我们就一起来看一看。

1.1 术后饮食禁忌一：忌任何食物的摄入

一般手术经过消化道及腹部后，此时的肠道处于低功能状态，这个时候是必须禁食的。在手术2-3天后，若肛门排气，此时则肠道功能开始恢复，就可以食用少量的流食。比如白粥、米汤和藕粉等容易消化的食物。肠经过几天的适应以后，5-6天方可食用半流质的饮食，流质食物必须清淡营养，并且要温服。开始进食后,要少食多餐,按时定量进食,万不可吃得胀饱。

1.2 术后饮食禁忌二：忌油腻食物

不能过早食用过于的油腻食物，饮食宜保持清淡。术后病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，而忽略了维生素的摄入。因此一定要注意营养的平衡搭配。

1.3 术后饮食禁忌三：患者要忌牛奶、豆浆，因为这些食物容易胀气，对肠胃有一定的负担。尤其注意避免暴饮暴食。具体而言，阑尾炎患者避免暴饮暴食属于重要的饮食控制内容，若阑尾炎在接受手术治疗后出现饮食饥一顿饱一顿的情况，极易导致饮食不规律，继而会导致胃肠道充盈与排空会失去常度。与此同时，暴饮暴食，可突然加重胃肠负担，加大食物的机械性刺激。如此一来，则会导致肠道正常蠕动发生变化，最终导致发生功能性紊乱。

1.4 术后饮食禁忌四：生冷食物、辛辣食物。

1.5 术后饮食禁忌五：不宜过多食盐。

1.6 术后饮食禁忌六：产气多的食物，如生葱、葱头等。

1.7 术后饮食禁忌七：化学性刺激食物，如咖啡、浓茶。

1.8 术后饮食禁忌八：机械性刺激食物，如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽。

1.9 术后饮食禁忌九：易产酸食物，如土豆、地瓜、糖醋食物，过甜的点心[1]。

1.10 术后饮食禁忌十：生、硬等难消化食物。这类食物会对肠道产生较为严重的负担，阑尾炎手术后极易导致患者出现消化不良、胃肠功能紊乱等不良状况。

2 阑尾炎术后吃什么好呢？

2.1 手术后要以清谈及好消化的食物为主，如小米稀粥、大米稀粥、馒头、，还有菜汤等一些好消化的食物。

2.2 饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，含粗纤维的食物能增进胃肠的活动，保持大便通畅的作用。因此饮食中一定要配蔬菜，尤其是以绿叶蔬菜为主，还可加入萝卜、豆类、水果、粗粮、香菇、木耳等。

2.3 香蕉、苹果等易于消化的水果，他们均含有天然纤维，可抑制细菌繁殖，增加大肠里的乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有助于通便排毒。

2.4 多吃鸡，鱼等蛋白含量高的食物。不过贴心建议大家要多喝汤，少吃肉，每天喝鱼汤和鸡汤，有利于伤口的合拢。炖汤的时候不要放生姜哦。

2.5 多食含维生素C的食物，有促进切口愈合的好处。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等；蔬菜如绿叶菜、甘蓝、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等都含有丰富的维生素C。

2.6 一定要多喝温开水，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆道疾病的恢复，每天以1000～1500ml为宜。

3 推荐阑尾炎手术后的饮食护理

3.1 甜瓜子饮

材料：甜瓜子30克、白糖适量。

做法：首先我们需将甜瓜子用药杵捣烂，然后研为细末，加入白糖，用开水冲服饮用。

3.2 马齿苋饮

材料：鲜马齿苋60-120克，适量的蜂蜜。

做法：将马齿苋清干洗净，然后用药杵捣烂取汁。加入适量蜂蜜饮用。

3.3 薏苡仁桃仁粥

材料：薏苡仁30克、去皮尖的桃仁10克、粳米50克。

做法：将以上材料全部放入锅中，加水以文火共同煮粥，待粥煮至极烂时，盛出服用。

3.4 苦参瓜仁汤

材料：苦参30克、冬瓜仁15克、甘草10克、蜂蜜适量。

做法：将上述各种材料全部置于锅中，加水煎煎，文火煮至沸腾，然后调入蜂蜜，搅拌均匀后饮服。

3.5 蛇舌草败酱草汤

材料：白花蛇舌草30克、败酱草20克蜂蜜适量。

做法：将白花蛇舌草和败酱草一起放入锅中煎煮，在药汁中加入蜂蜜饮用。

4 阑尾炎手术后早期为什么提倡下床活动？

我们都知道生命在于运动，运动有助于身体健康，且有利于释放心情。对于接受阑尾炎手术的阑尾炎患者而言，早期下床活动的意义主要可体现在以下几个方面：

4.1 可促进患者排尿，避免发生尿潴留。

4.2 对肠蠕动具有促进作用，同时可缓解腹胀，避免发生肠粘连，强化食欲。

4.3 对血液循环具有促进作用，并且可缓解静脉栓塞。

4.4 可增加患者的肺通气量，对器官分泌物的排出起到了促进作用，减少了肺部并发症。

一般来说,建议患者最好不要剧烈运动,比如快跑之类的运动。一定要注意在吃完东西的两个小时之内不可以剧烈运动。每天在饭后两小时以后可以做一些比较轻缓的运动,例如每天慢跑半个小时，对身体比较有好处[2]。

5 应该怎么预防阑尾炎？

5.1 养成良好的日常卫生习惯

注意饮食调节,平时饮食注意不要过于肥腻，少食多餐，忌过于刺激的食物,忌暴饮暴食,饭后不要马上进行剧烈的运动等。

5.2 保持愉悦的心情

忧愁、郁闷、恼怒、悲伤等不良情绪刺激,容易打破神经系统平衡,导致神经系统失调,在精神刺激作用下,胃肠道发生痉挛、弛缓等,导致消化不良、便秘和腹泻,可诱发阑尾炎。

5.3 适当参加体力活动

日常适当参加体育锻炼，可增强体质，提高胃肠道功能，提高机体抗病力，这对于预防阑尾炎来说是必要的。

5.4 慎用药物

众所周知是药三分毒，大家一定要慎用药物。

5.5 注意季节气候变化

天热减衣、天寒添衣,尤其是保证腹部免受寒冷刺激,以维护胃肠道的正常状态。