传统经验鉴定法在中药饮片鉴定中的应用效果评价

沈 洁

桂林市中医医院 桂林 541000

【摘 要】目的：评价传统经验鉴定法在中药饮片鉴定中的应用效果。方法：选取乳香、杜仲、黄柏等20种常见的中药饮片作为研究对象，依次采用传统经验鉴定法和现代鉴定法进行鉴定，分别视为传统组和现代组，比较两种鉴定方法的准确率。结果：现代组的鉴定准确率为100.00%（20/20），错误率为0.00%（0/20）；传统组的鉴定准确率为95.00%（19/20），错误率为5.00%（1/20）。现代组略高于传统组，但差异无统计学意义（ P＞0.05）。结论：传统经验鉴定法应用在中药材鉴定中，准确率较高，与现代中药材鉴定法相差无几，值得推广。

【关键词】传统经验鉴定法；中药材鉴定；效果

中药鉴定是中药库房必须进行的一项重要工作。传统经验鉴定法和现代鉴定法均可应用于中药饮片的鉴定中，但二者有何差异，准确率又有何不同，会直接影响着其选择和使用[1]。本研究随机选取了常见的20种中药饮片，对比现代鉴定法与传统经验鉴定法的鉴定准确率现报道如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取20种常见中药饮片：乳香、杜仲、黄柏、车前子、藏红花、秦皮、降香、海金沙、苏木、青黛、白头翁、漏芦、白花蛇舌草、牡丹皮、龙血竭、石斛、菟丝子、胖大海、桔梗、葶苈子。分为等量的两份，设为现代组和传统组，分别进行鉴定。

1.2 方法

1.2.1现代组方法

现代组采用现代显微技术进行显微分析，包括组织鉴定和粉末鉴定以及显微化学方法[2]，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪等。观察记录两组的鉴定准确率，并进行比较。

1.2.2传统组方法

传统组采用传统经验鉴定方法，通过味觉、嗅觉、视觉、触觉等感官，与水试、火试相结合，综合鉴定不用类型的中药饮片。以下为所抽取中药饮片的鉴定要点：

乳香：通过味觉的方式予以鉴定，通过口嚼的办法，感受乳香有无粘牙现象；杜仲：折断杜仲时，表现为胶丝连接。黄柏：折断黄柏面，分层裂片状，表现为纤维性。车前子：浸泡水中，粘滑并慢慢膨胀。藏红花：置于水中，颜色呈金黄。秦皮：加水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；降香：火试，香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰；海金沙：易点燃并产生爆鸣声及闪光。苏木：放于热水中即变成红色；青黛：燃烧将冒紫红色烟；白头翁根部、头部有白毛；漏芦：顶端有灰白色绒毛。白花蛇舌草：水线草的外观非常相似，区别在于，白花蛇舌草是单生成对的花生于叶腋，水线草是2~5 根花集成腋的伞房花絮；牡丹皮：折断后断面呈现粉陛，断面平坦。龙血竭：通过火烧呈现为苯甲酸刺鼻气味；石斛：遇到水会黏腻，口嚼会有黏性；菟丝子，用水加热煮沸后，有黏滑感觉，皮破裂时会有黄白色卷旋形状的胚，形状就像吐丝；胖大海，用热水浸泡胡，会膨大至原来体积的10 倍左右，形状像海绵；桔梗，此草药加水后振摇，会产生持久性的蜂窝状泡沫，在一定的时间内不会消失；葶苈子，用水浸泡后，种子会出现透明状的黏液层[3-5]。

1.3 观察指标

记录两组鉴定的准确数和错误数，计算鉴定准确率和错误率，并进行比较分析。

1.4 统计学处理

数据分析使用SPSS21.0统计软件包，计数资料采用%表示，组间比较采用x2检验，P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

在中药材鉴定准确率方面，现代组略高于传统组，但是差异不显著，且无统计学意义（P＞0.05）。如表1所示。

表1 两组中药材鉴定准确率的比较[n（%）]

3 讨论

中药种类繁多，质量参差不齐。即使是同一种药材，同一产地，同一规格也存在较大的差别[6]。因此，为了提高中药饮片的用药安全，提升中药相关产品质量，需要做好临床鉴定工作。现代中药鉴定方法通过各种仪器或技术，如红外光谱鉴定、显微鉴定等辅助鉴定，准确率较高，但成本较高。传统经验鉴定法是利用较为直观的视觉、触觉、嗅觉、味觉等感官，并结合火试和水试等简单易行的方法进行鉴定，操作比较简单，对仪器设备的要求比较低，基本不需检测费用，在基层可广泛推广。本研究结果显示，现代组和传统组中药材鉴定准确率相比较，差异无统计学意义（ P＞0.05），说明传统经验鉴定法准确率并不差，而因为成本低、操作简单等优势，具有较高的推广及应用价值。

参考文献：

[1] 陈增荣. 分析传统经验鉴定法在中药材鉴定中的临床应用[J]. 内蒙古中医药, 2017, 36（10）:101-101.

[2] 王萍. 传统经验鉴定法在中药材鉴定中的应用价值探讨[J]. 临床医学研究与实践, 2017, 2（27）:128-129.

[3] 陈永刚. 传统经验鉴定法在中药材鉴定中的应用效果评价[J]. 中国实用医药, 2018（13）.

[4] 王金辉.中药鉴定法在中药库房管理中的作用探究[J]. 内蒙古中医药,2017,8（16）:89-90

[5] 张 宇. 水试法在中药鉴定中的效果分析[J].北方药学,2016,13（11）:3

[6] 汤明启.火试鉴别法在中药鉴别中的应用[J]. 中医中药,2012,2（18）:92-93